Tejfölös szelet
Ezt a finomságot egy nagyon kedves kenyeres ismerős, Rigó Katica osztotta meg velem, és még sokunkkal szerencsére! Egy nagyon egyszerű, sokféleképpen variálható villám gyors süti.
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vanilíás cukor
- 1 db tojás
- reszelt citromhéj
- 3 dl tejföl
- gyümölcs
- dió vagy mandula
- porcukor a szóráshoz
A cukrot, a tojást a tejföllel simára keverem, majd hozzákeverem a sütőporos lisztet. Kivajazott formába, tepsibe öntöm és mehet rá a gyümölcs, ki mit szeret. Megszórhatjuk durvára tört dióval vagy mandulával, majd porcukorral és 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése